栄養たっぷりアンデス雑穀【アマランサス】

価格：302円

商品概要：栄養たっぷりアンデス雑穀【アマランサス】<p><b>中国原産の古代米</b><p>アマランス（アマランサス）は、栄養価の高い近年注目のヒエ科のアンデス雑穀で、厳選したOAI認定の良質のアマランサス（アマランス)を使っております。<P>アマランサス（アマランス）は、タンパク質、脂質、鉄、カルシウム、リン、カリウムなどのミネラルや食物繊維を多く含んでいます。<br>また、人では作れない、リジン、メチオニン、フェニールアラニンなどの必須アミノ酸を多く含んでおり、優れた機能性食材です。<p>我が家では、ヒエ、アワ、キビなどの雑穀と一緒にご飯に炊きこんで、毎日いただいています。<p>また、パンやクッキーに混ぜて、気軽に楽しめる食材です。<p>火を入れることで、もちもち、とろとろとした食感が楽しめますので、その特性を生かしてポタージュやピザのナチュラルソースの代用などに使われています。<p>
商品ID：2161613