薬効を秘めた「五穀の長」【押麦】

価格：453円

商品概要：薬効を秘めた「五穀の長」【押麦】<p><b>国内産特別栽培　５分搗きの押麦です。</b><p>押し麦は、我が家でもご飯に入れていただきますが、母は曰く「押麦って入れると目立つから、あんまり入れないのよ」だそうです。<p>確かに、ぺったんこの押麦ですが、炊くとぷっくらと大麦の丸みが復活します。<br>つまり、ご飯の中に存在感のある大麦が出現するんですねぇ。<p>とはいっても、口の中で邪魔になる訳ではないし、一度ボイルをしてあるので、こんなものだと思っていただいてください。<P>この【押麦】は５分搗きですので、栄養の多い皮も残っていますし、かといって食物繊維がジャマになることもなく、いいとこ取りの押麦です。<p>ミネラルや食物繊維はたっぷりとありますし、美肌効果もありますので、毎日少しずついただきたい食材ですね。<p>雑穀の中では、陰性（玄米より大きいので）の部類に入る大麦は、夏の食欲のない時にご飯1～2割入れると、さっぱりとして食べやすくなりますよ。<P>&
商品ID：2161888