胡椒 (コショウ) オーロ・ディ・サラワク90g （マリチャ) イタリア産 (Italian pepper Oro di Sawarak by Maricha)

価格：1,188円

商品概要：イタリア産の胡椒。イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、ジャマイカカフェのオーナーであるジャンニ・フラージ氏が何年もかけて世界中の産地を巡り探したマレーシア産の胡椒。そこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ胡椒を作り始めました。その後、世界でも類を見ない、収穫後24時間以内に手作業で加工し胡椒を造るシエウ氏に出会い彼と共に現在のラインナップを完成させました。そのラインナップの中の１つオーロ・ディ・サラワク（Oro Di Sarawak)。イタリア語で金を意味するオーロ。新鮮な緑色の実だけで造られており、このシリーズの中では最もお魚料理に合います。
商品ID：12226461