エキストラ・バージン・オリーブオイル RARO 250ml マドンナ・デル・オリーヴォ社 イタリア産 (Italian EXV olive oile Raro by Madonna dell Olivo)
価格:2,570円
商品概要:マドンナ・デル・オリーヴォ社 (Madonna dell Olivo)は、アマルフィ海岸とチレント海岸の間にある丘陵地セッレ村に、 6ヘクタールの畑を持ち、2050本のオリーブが植えられています。小規模生産者ながら、世界のコンクールで実力、人気ともに認められるオイルを生産しています。今から1000年前の伝説を社名にしたMadonna dell Olivo社は、こだわりの搾油法「デノッチョラート」(種抜き製法)で4時間以内に搾油。この搾油法により、えぐみの少ないキレのあるオリーブオイルができます。ちなみに、その伝説は聖母マリアがオリーブの木に降臨し、この地でオリーブ栽培を始める様にお告げがあり、その後、その場所にMadonna dell olivo教会が建てられました。それ以来この地ではオリーブ栽培が始まり、現在に至ってます。彼らが作ったRARO (ラロ)と命名されたこのオリーブオイルは、そんな彼らのコダワリが沢山詰まった人気のオリーブオイルです。
商品ID:15760770