ドンペッピーノ NO.301 ファルファッレ カラー 200g×12個
価格:3,318円
商品概要:イタリア北部エミリア ロマーニャ生まれの「蝶」型パスタ。トマトとほうれん草で彩りよく仕上げました。乳製品が特産物のこの地方では生クリームを煮詰め、プロシュートまたはスモークサーモンなどを加えたクリームソースでよく合わされています。冷めてももちもち感が損なわれないので、サラダや惣菜にもおすすめです。やさしく練りこみ成型するカゼレッチ製法により、もちもち感とデュラム小麦本来の風味が楽しめます。昔ながらの自家製法を守り、低温でじっくり1日かけて乾燥させ、丁寧に作り上げています。
商品ID:14989881