瀬戸田：汐ひがり　１５個入り

価格：1,836円

商品概要：<br>貝の形をした焼き菓子です。<br>サクッ しっとり この相反する食感を、手に入れるために、生地を絞り ビートグラニュー糖を、二度掛けして、高温のオーブンで、カリッと表面を焼き、内部をじっくりとエアーを抜きながら焼いているから、この食感が生まれています。<br>ビート糖は、おなかのビフィズス菌を増やす働きがあります。<br>※汐ひがりは、壊れやすい商品のため、箱入りのみの販売となります。<br>※昭和６０年代までは、瀬戸田（生口島周辺）では、潮ひがりが、当たり前のように　　できていました。　その後、海砂の違法な採取によって、海の生態系が、破壊され以前のような、潮ひがりが出来なくなりました。　瀬戸内海では、朝の潮ひがりより、夕方の、汐ひがりの方が、多く見うけられてました。　　それで、汐ひがりなのです。<img src="http://baigetsudou.com/pic-labo/mimg/IMG_0265.JPG" alt="汐ひがり"><img src=&qu
商品ID：2956340