杉樽で熟成、強いコクと香りの【オーサワの三年仕込醤油】オーサワジャパン

価格：1,503円

商品概要：じっくりと時間をかけて熟成した醤油は、塩気の中にまろやかな風味があります。200年以上使い込まれた杉樽で仕込んでありますので、醤油にコクがあり、少しの量でも十分満足できる味わいです。長期熟成の為に酵母が塩分を分解してありますので、塩が気になる方にもおすすめです。まずは、そのままでコクのある甘味を味わってください。【海の精・食養豆みその特長】200年以上使い込んだ杉樽で3年以上熟成をさせた本格的長期熟成醤油。仕込水は鈴鹿山系伏流水を使い、昔ながらの天然醸造で作っています。塩分は低いのですが、しっかりと醸造してありますので旨味がございます。塩分控えめなのに少しで十分満足できる味わいになっております。
商品ID：1983749