上品な甘さ・本場信州の天然醸造【茜醤油】オーサワジャパン
価格:594円
商品概要:醸造の甘みが上品な誰にでも好まれる醤油です。マクロビオティクを始めた方の困り事に「煮物に砂糖を使えない」という事があるようです。確かに料理番組や和食のレシピには、砂糖は付きもの。でも、この茜醤油なら大丈夫。旬の野菜で料理をすれば、野菜本来の味が引き立つ料亭の味になりますよ。普段、甘い煮物に慣れている方は、この茜醤油で料理をしてくださいね。砂糖が減らせるはずですよ。【茜醤油の特長】煮ものに良く合う、やや甘口の醤油です。国産の原料を、信州の醤油蔵の木樽で1年以上の長期熟成させた、口当たりの良いしょうゆです。無添加、天然醸造法のやや甘口の醤油は、煮物などの甘味の欲しい料理には良く合います。煮物に砂糖やみりんを入れている方は、茜醤油に代えて砂糖なしの煮物をお試しください。
商品ID:1978664