ショウガと香辛料が絶妙のバランス・ありそうでなかった植物性100％の【オーサワの中華だし】オーサワジャパン

価格：409円

商品概要：野菜の旨味とスパイスだけで作った中華だし砂糖、動物性原料、遺伝子組み換え原料、化学調味料などの添加物は使用していません。国産野菜を使った、中華だしの素です。お湯にさっと溶ける顆粒タイプなので、手軽に使うことができます。中華スープ、野菜炒め、チャーハンなど、差ま゛まな中華料理に使えます。1包で、２～３人分です。【オーサワの中華だしを使ってみました】第一印象としては、「中華としては、ちょっとパンチがないかな」というのが、正直なところです。中華ダシとしてのイメージが、ブタや鳥のガラやホタテなどの貝柱から出した濃厚スープが<br>主流だからなのかもしれませんが、植物性だけでそれを出すというのは、少し難しいのかもしれません。そうはいっても、このダシだけをみたら、本当に良くできていると思います。スープにして飲んでみたのですが、ショウガが全面的に押し出された中華スープでした。子ども達も飲んでみたのですが、小5の娘がいうには「ラーメンではなく、春雨を入れたくなる味」だそうです。良くいえば品の良い味。悪くいえば、市販の味に近づけるには、たっぷり入れなくては、味が決まらない、そんな味。でも、ス
商品ID：5099051