有機 バルサミコ酢 （モデナ産 2年熟成／オーガニック認証） 100ml　guerzoni

価格：1,480円

商品概要：北イタリア・エミリアロマーニャ州のモデナ地方でオーガニック栽培されたブドウ果汁（モストコット）のみを使用し、種酢を加えたのち樫の木樽で2年間の熟成を経た、ビオロジコ（オーガニック）・バルサミコ酢です。酸味の残る若い時期にボトリングしたタイプですので、オリーブオイルに加えてサラダやカルパッチョのドレッシングとして使ったり、少し煮詰めてお料理の仕上げのソースなどにおすすめです。
商品ID：3835517