【これが塩!昔ながらの天日海塩】カンホアの塩100g(石窯焼き塩) [商品番号:ke3122]
価格:303円
商品概要:カンホアの塩(石窯焼き塩)はベトナムの天日海塩。カンホア・プロヴィンス、ホンコイ村の美しい海水100%から作った昔ながらの天日海塩です。美しい海水を汲み上げ、1~2ヶ月かけ、太陽と風と人の力だけでじっくり塩を結晶させて作る、とても貴重な天日海塩です。釜焚きをせず最後の工程まで天日だけで作ります。これが海水のミネラルバランスに近い塩の結晶ができる理由。海水の様々なミネラルが含まれた、カラダが求める良い塩です。石窯焼き塩は、カンホアの塩(石臼挽き)を壺に入れ、石窯で三日間かけ焼き上げたもの。お料理の味を引き出す味わい深いお塩です。グリル料理、天ぷらの塩、料理の仕上げ等にどうぞ。カンホアの塩には、【結晶の粒のまま】、【石臼挽き】、【石窯 焼き塩】の3種類がございます。
商品ID:3711122