美肌、老化予防にも・セサミンたっぷり【オーサワごま油】オーサワジャパン

価格：138円

商品概要：風味がよく、ゴマがくどくないので素材の味を邪魔しません。あっさりとした白ゴマを玉締め法でじっくりと圧搾して、和紙漉し法で、不純物を取り除いた一番搾りのみを使ったごま油です。ほどよく炒ったごま油は、香りがマイルドでまろやかな風味があります。何にでも相性がよいので、炒め物や揚げ物、ドレッシングにも良く合います。天ぷらをするときにサラダ油に混ぜて使うと、カラリッとあがって歯ごたえの良い天ぷらができますよ。中華料理の香り付けに使うと、料理が引き立ちます。セサミンがたっぷりですので、美肌や代謝の手助けをし、アンチエイジングに効果があると云われています。【セサミン(セサミノール)とは】セサミン(セサミノール)とは、身体の酸化を防ぐ物質である「ゴマリグナン」の一つで、ごま油を精製するときに作られるものです。細胞の老化を防ぐほかに、動脈硬化の原因となるLDLコレステロールが出来るのを防ぐ働きがあります。また、酸化を防ぐ働きがあると云われているポリフェノールは、水溶性のため血液に溶けて肝臓まで届きにくいのですが、セサミン(セサミノール)は肝臓まで届くため、飲酒による酔いを軽くしてくれる働きもあります。
商品ID：2200636