新米【自然栽培】 完全無施肥・無農薬・冬期堪水　平成27年度・熊本県産ヒノヒカリの6年目　精米5kg

価格：5,400円

商品概要：こちらは当店一押し！福間さんの自然栽培米です。昨年の収穫と同時に田んぼには水を張り、今年の春までに４回水の出し入れを行いました。肥料分はもちろんほぼ残っていないのですが、土質を沼地に変えてあげる事。また、未分解のまま土に眠る植物の残渣物などをかけ流すことで取り除く目的で取り組みました。結果、今年はねの活着がよく、最初から元気に生育。周囲の慣行農家さんのお米と比べても勢いが違い元気よく実ってくれました。自家採種も繰り返し行ってきています。食味もあっさりとしてきました。他の自然栽培米と比べてこの冬期堪水まで取り組み、更に元気のよいお米は是非一度御所見頂きたい商品です。こちらは精米となります。プロのお米屋さんにて色彩選別と精米をお願いします。完全無農薬の為若干虫食いなどで黒くなったお米が混じることがありえますが、品質に問題はありませんのでご了承ください。年内に購入のお客様はお米を炊く際若干水分量を加減されて調整ください。
商品ID：17503711