上ホルモン(500g)

価格：1,890円

商品概要：上ホルモン(500g) "九州厳選黒毛和牛の上ホルモンです" "注文頂いて、カット後すぐに真空パックを行う為その鮮度は抜群" "小売り店でなく、卸専門だからできる　新鮮パックです" "プリップリッでジューシーな美味しいホルモンをどうぞ！" ■規格・容量 生産地：日本九州厳選黒毛和牛 部位：しま腸（大腸）、小腸、 しま腸（大腸）特徴：小腸と同様に、プリプリした食感と、とろけるような脂が人気のホルモン。 B-1グルメで話題になった「厚木シロコロ」は大腸を切り開いてないものです。 "小腸特徴：とろけるような脂の食感がたまりません。歯ごたえもあり、噛めば噛むほど美味しさUP。 「コテッチャン」は、小さいテッチャン（大腸）ということで付けられた和製韓国語？です。小腸を切り開かずに裏返してぶつ切りにしたものが「マルチョウ」。" 調理方法：網焼き、もつ鍋、煮込み、 重さ：500グ
商品ID：17079853