【野菜セットと同梱で送料無料】鹿児島県産・宮崎県産　　　　　しょうが（約150g）

価格：398円

商品概要：含まれている辛味成分である「ジンゲロン」香り成分である「ショウガオール」には大変強い抗酸化作用があります。ジンゲロンには抗菌・殺菌効果、ガン予防、食欲増進効果。ショウガオールには血行の促進および脂肪の燃焼効果があるとされています。また、しょうがには血栓の予防効果や高血圧の予防、悪玉コレステロールの抑制効果などの効能があることが分かっています。このほか、しょうがには新陳代謝の促進、関節を温める事による筋肉痛の緩和効果があるとされます。このほか、生姜の香り成分である「ジンギベロール」「セスキテルペン」といった成分には胃を健康に保つ効果や解毒・消臭効果があるとされます。また、これらの香り成分には体を温めて咳をとめる効果や風邪の諸症状を緩和する効能もあります。生姜は消臭効果があるため、臭みのある食材と一緒に使うと臭みがなくなります。ただし、生姜の香りは熱に弱い性質もあるため、生姜の香りを活かしたいときは火を止める寸前に加えるようにします。逆に生姜の香りが苦手な方は先に生姜を入れてから料理をしましょう。また、生姜の有効成分である辛味成分は生姜の皮の部分に多く含まれていますので、これらの健...
商品ID：15301370