ドンペッピーノ NO.111 トレッチェ ジュリエッタ 200g×12個

価格：3,123円

商品概要：プーリア北部フォッジアが原産の「ジュリエットの髪」パスタ。別名はフジッリ。ジュリエットの巻き髪になぞらえたこのパスタこそ、くるくる巻いたパスタの原型です。現地ではアサリやムール貝などの魚介系ソース、トマト系ソースが好まれています。やさしく練りこみ成型するカゼレッチ製法により、もちもち感とデュラム小麦本来の風味が楽しめます。昔ながらの自家製法を守り、低温でじっくり1日かけて乾燥させ、丁寧に作り上げています。
商品ID：14989877