【山形】　ぺそら漬け

価格：475円

商品概要：ぺそら漬けとは、簡単に説明しますと乳酸発酵した塩漬けです。こちらは、2011年秋に人気が爆発した「茄子の新漬ぺそら」です。乳酸醗酵した塩漬けとは言っても、酸味・塩気共にきつくなく、ふんだんに使用した唐辛子の辛味が前面に出て、ピリッとスパイシーな味になっています。ビールに最高！そうめんの添え物としても良いですよ！
商品ID：12826299