リコッタ

価格：515円

商品概要：チーズ製造と一緒に作るホエイ（乳清）を煮込んで作ります。ほんの少しの酸味とミルクのフレッシュな味のバランスが良いチーズです。ジャムをつければデザートに、ワサビ醤油をつければ和食の一品に早変わり。ケースから出してそのままお皿に盛りつければ今夜の一品料理に早変わり。【JAPAN　CHEESE　AWARD’１４　銀賞受賞】
商品ID：12489806