ためしてガッテン/無化調/化学調味料無添加/JA中野市推奨正規品/ここさち えのき氷/超お得セット20パック/送料無料/最安値に挑戦

価格：8,208円

商品概要：低カロリーでとってもヘルシー、うま味たっぷりの「きのこ」。最新の研究によって、栄養成分だけでなく、健康への効果も明らかになってきています。なかでも「えのき」は食物繊維が豊富なことで知られています。問題は、えのきには調理法があまり多くなく、毎日食べることが難しいこと、消化があまり良くないことでした。そこで、「えのき」の生産日本一の長野県中野市で、JA中野市が開発、信州きのこマイスターが監修したのが「えのき氷」です。えのきの細胞壁や核の中に閉じ込められている栄養とうま味を、からだに取り込みやすい形にすることにこだわりました。そのつくり方とは、えのきを破砕し、ミキサーでペースト状にし、１時間煮込んだ後、マイナス30度で12時間以上かけてキュービック状に冷凍することでした。細胞を徹底的に壊すことで、健康成分と旨みがたくさん抽出されるのです。えのきから抽出されるのは、水溶性植物繊維と不溶性植物繊維。この成分はベーターグルカンと植物性キトサンからなり、私たちの身体の健康を保つ効果があります。使いかたは簡単！冷凍キュービック状なのでお鍋にポンと入れるだけ。みそ汁、鍋物、カレー、炒め物などどんな料理.
商品ID：10293032